ステンレス製のキッチングッズは見た目もすっきりしていて大好き。ただ日本製で探すと高価なものも多く、買い集めるのはお財布に優しくありません。しかし最近は100円ショップで日本製のステンレス製グッズも登場しており、我が家では活用しています。というわけで今日は100円ショップで購入したステンレス製のトレーとバットをご紹介します。
安いものは危険な中国製
ステンレス製のものは探せばいくらでもありますが、比較的安価なものは中国製ばかり。中国製なら何でもダメではありませんが、中国製のステンレス製品は危険があるので避けています。
良ければ個別記事「【危険】中国製ステンレスから放射線物質｜コバルト60やカドミウムが検出される」を参考にどうぞ。
Can Do（キャンドゥ）のステンレス製バット
我が家の一番近くにある100円ショップは、Can Do（キャンドゥ）なので、そこで買いそろえました。様々なサイズがあります。
すべて日本製です。
ステンレス万能トレーロング
細長くて、菜箸などを置くのに活用しているのがこちら。サイズは横11cm、奥行き34.2cm、高さは1.8cmです。
ご覧のように菜箸やおたま、ヘラやフライ返しを置くのに活用しています。気兼ねなくがしゃっと置けるのもストレスフリーでいいです。でもイラストに書かれているようにさんまなどの細長いお魚を並べて塩を振るのに使ってもいい。
ステンレス万能トレー
通常サイズって感じのステンレストレー。サイズは横16cm、奥行き26cm、高さ1.3cmです。
うちではここに料理で使う調味料の準備したものを置いて使っています。料理をより美味しくするためには下準備が一番ですから、醤油やみりんなどは全て計っておくのです。
ちなみにトレーに乗っている大さじ3杯まで計っておける計量カップも100円ショップで手に入れたもので、お気に入りです。
個別記事「日本製の大さじ3まで計れるミニ計量カップは料理の効率を上げる便利な優れもの」を参考にどうぞ。
ステンレス万能トレー小
少し小さいサイズのステンレス製のトレー。サイズは横15.2cm、奥行き21.5cm、高さ1.3cmです。
これには頻繁に使うオリーブオイルやフライパンを熱して適温になったら音が鳴って判るもの（名前が判らないw）を置いています。
本当はシンク下や引き出しに収納した方が良いのでしょうが、さっと使える方がいいという母のリクエストで置くようになりました。最初はうっとおしいと感じたのですが、いざ使いだすと油が垂れてもステンレスだからさっと洗えば綺麗になりますし、見栄えも良いので私も気に入ってしまいました。
ステンレス深型角バット
これは料理の下ごしらえに使うのにぴったりなものだと思います。サイズは横21.2cm、奥行き14.5cm、高さ3.2cmです。
肉や魚に塩こしょうをふる時に使ったもよさそうだし、パン粉を付けたフライなどを入れておくのにも良さそうですが、既に同じタイプのものがあるので、私はこれを揚げ物中のカスを取っておく受け皿として使っています。
揚げ物中に鍋の底に溜まるチキンカツやトンカツなどの衣や天ぷらのかすをすくいとってこの中に捨てるのです。中に新聞紙をしいておけば、後処理も楽です（写真では新聞を敷いてませんが、使う時には敷いています）
セットで水切り用の網もありますが・・・
このシリーズはセットで使える水切り網？油きり網？みたいなものも一緒に売られていますが残念ながら中国製。なので私は買っていません。日本製出してほしい。
角バット浅型（220円）（2020/11/21追記）
キャンドゥで今までに見たことのない大きな角型のバットがありました。ただし、220円。
大きさは、縦25.5cm、横20.0cm、高さ2.8cmなので、ダイソーのものよりも少しだけ大きい。ステンレスの厚みがしっかりあり、かなり良い仕上がりのバットだと思います。220円であることを考えるとかなり買いの製品。あと2枚ほど買い足します。
Seria（セリア）のステンレス製トレー（2022/6/21 追加）
100円ショップセリアにも日本製ステンレス製トレーやバットがあったので買ってきました。しかし我が家には既に沢山のステンレス製トレーやバットがあるので、今回買って来た物は冷凍庫や冷凍庫の中で使うことにしました。
例えばこんな風に冷凍庫の引き出し部分に並べています。ステンレスは熱伝導が良く、すぐに冷やしてくれるのでオススメ。アイスも箱から出して並べて乗せています。
そう言えば、日テレの朝番組「スッキリ」でおさよさんのコーナーで、冷蔵庫や冷凍庫を100均のメラミントレーやアルミホイルで管理を楽にするってやってました。
我が家では冷凍庫の引き出しにアルミホイルを敷くのではなく、ステンレス製トレーを置くことで汚れカバーをしていました。でもドアポケットの底にキッチンペーパーを敷いて置くアイディアは知らなかったので、真似しようと思っています。
おさよさんの動画はHuluで見られます。
ステンレス便利トレー
サイズは横13.5cm、奥行き14.5cm、高さ2cmです。新潟県のエコー金属が販売元。
ステンレス角形調理トレー
サイズは横21.5cm、奥行き15cm、高さ1.7cmです。新潟県のアイデアセキカワが販売元。
ステンレス浅型調理トレーロングタイプ
サイズは横28.5cm、奥行き15cm、高さ1.3cmです。新潟県のエコー金属が販売元。
ステンレス万能トレー
サイズは横25.5cm、奥行き18.5cm、高さ1cmです。セリアが販売元。深さが1cmしかありませんが、冷蔵庫の中で活躍中。
前日の煮物の残り物やお味噌汁の残りものとか結構垂れるので便利。トレイごと出して丸洗えるのが楽。
ステンレス角バット大
サイズは横21cm、奥行き16cm、高さ3cmです。新潟県の関根金属が販売元。これが一番深く、揚げ物等で使っています。
ステンレス角形調理トレー小
サイズは横19.5cm、縦10.5cm、高さ1.5cmです。販売元はエコー金属。販売元がアイデアセキカワですが、既に「ステンレス角形調理トレー」というものがあるので、小さいサイズを出してくれたんですね。
ステンレス便利トレー
サイズは横18.5cm、縦13.5cm、高さ2.0cmです。こちらも既に別サイズ（横13.5cm、奥行き14.5cm、高さ2cm）のものが出ていましたのでサイズ違いですね。
ステンレス角形切身トレー
サイズは横12.5cm、縦12.5cm、高さ1.8cmです。初めてみた「切身トレー」タイプ。少し深めなので、例えば魚の下味をつけるのに良さそうです。うちではブリの照り焼き準備に使いたいな。
ステンレス深型角トレー
サイズは横24.5cm、縦17.5cm、高さ2cmです。久々に大きめです。そして艶消しなので傷がつくのを気にしなくていいのが良い。このサイズだと写真にあるように焼肉や鍋物の野菜などを入れておくのに使うのがいいかも。
DAISO（ダイソー）のステンレス製トレー、バット（2019/6/15追加）
大きなダイソーに行ったら日本製のステンレス製トレーやバットがあったので買ってきました。なかなかの品揃えで、200円ですが、大きなトレーはかなり良い。もう一枚買っても良かった。
ステンレストレー 深型
サイズは横21.5cm、縦16cm、高さ約2.2cmです。高さ表記がないので自分で測りました。これは不親切。食器洗い機はOK。レンジとオーブンはダメです。
ステンレス角バット
サイズは横20.5cm、縦14cm、高さ約3cmです。これも高さ表記がないので自分で測りました。深目なので、醤油とみりんを入れて魚の下味をつけるときに使いたい。これは食洗機も電子レンジもオーブンも使用禁止です。食洗機ダメなのはなぜだろう？
ステンレス角形ロングトレー
サイズは横33.7cm、縦10.6cm、高さ約1.7cmです。高さ表記がないので自分で測りました。キャンドゥのを菜箸おきに使っているので、これは何に使おうかな？さんまの下準備くらい？これも食洗機も電子レンジもオーブンも使用禁止です。
ステンレスクッキングトレー
サイズは横19.5cm、縦10.5cm、高さは約1.4cmです。高さ表記がないので自分で測りました。これはバットじゃなくトレーと名前が付いています。違いはなんだろう？
ステンレスはつや消しタイプになっています。傷の心配がいらないのはいいかも。食洗機OKです。レンジはダメ。写真を見る限り、野菜類をおいて欲しいみたい。
ステンレス調味料トレー
サイズは横23cm、縦9cm、高さ約1.5cmです。これも高さ表記がないので自分で測りました。名前に「調味料」と入っており、調味料をおけということですね。食洗機、電子レンジ、オーブンダメです。
ステンレストレー（小）
サイズは横18cm、縦8.5cm、高さ約0.8cmです。高さは自分で計測。これはかなり浅い作りになっています。写真のようにスプーンやフォークを置いたり、おしぼりを置くのに使うと良いのかな。
このトレーは名前に（小）とあるので（大）があるのかも。私の行ったダイソーの売り場にはありませんでした。売り切れだったのかな？食洗機OKです。電子レンジはダメ。
ステンレス浅型角バット（200円商品）
サイズは横25.0cm、縦19.6cm、高さ約2.7cmです。高さ表記なしなので自己計測。この大きさは今までにない。食洗機、電子レンジ、オーブン使用禁止。ただしこのバットは200円です。でもその価値はあると思います。この大きさのステンレス製トレーは200円では買えない。あと2つくらい買ってくれば良かったかなあ。
ステンレス製フタ付角形容器横長（2021/2/24追記）
ふらっとダイソーに立ち寄ったら蓋つきのアイテムがありました！これは下準備したものを保存しておくのに良さそう。
大きさは横が15cm、縦10cm、高さ3.5cmです。ちょっとサイズが小さいので物を選ぶかな？でも3つくらい揃えて重ねておきたい大きさのアイテム。
百均では無理な大きなサイズ
200円とか300円出せば大きめのものもありますが、かなり大きなものは流石にないので、日本製の大きめトレーを紹介しておきます。
大きい上にザルとふたもついているもの。
最後にひとこと
日本製のステンレス製トレーやバットが100円で手に入るのは非常にありがたい。こういうアイテムを上手に活用して、料理をする時間をより快適にしたいです。
