毎年自家製のおせちでお正月を迎えていますが、市販のおせちにも興味があります。なので国産のもので良さげなものはどんなものがあるか調べてみました。（2025年のおせち情報追加）
おせちの意味
おせちは、お正月に歳神（としがみ）様がおこしになっている間、台所を静寂に、更に火を使わずに済むようにするためのお料理です。日本の文化としてとても大切な料理です。それぞれの具材にも様々な意味もあります。
詳しくは個別記事「おせちは神様と主婦のためのお料理｜訪問中の歳徳神様のためにお台所はお静かに」を参考にどうぞ。
自家製おせちはやっぱり安心
我が家は毎年私が作っていますが、正直大変です。でも自分で作ったお料理は、献立も臨機応変に出来るし、味も好みに仕上げられる分、余りません。しかし盛りつけだけが毎回問題でした。
以前のおせち。いつかは忘れました。いやー寂しいもんです。しかし盛りつけ下手だな。
とは言え、最近は100円ショップの飾りに日本製が出てきて華やかに出来るようになっただけマシになりました。写真は2017年のおせち。
100円グッズは偉大です。詳しくは個別記事「おせちを詰めるお重の仕切りに100円ショップの日本製正月飾り、小鉢を活用する」を参考にどうぞ。
見栄えがよくできるようになり、性懲りも無く今年もまた作るつもりでしたが、正直また大変な思いをするのかと少しおじけづいています。なので今年はちょっと国産素材のおせちがどんなものか調べてみました。
2021年のおせちです。少なくていいという話になり、使っていなかった陶器製の4段にしました。でも今まで使っていたお重よりも小さいのでかなり少ないんですよ。
百貨店のおせち
各百貨店のおせちから。ただまだ詳しい情報が公開されておらず、リンクだけです。はっきりしている情報が必要な人は後述している百貨店以外のおせちをどうぞ。
大丸松阪屋（2024/9/20予約開始）
大丸松阪屋の予約も始まっています。予約は2024/9/20からスタートです。大原千鶴さん監修のおせちが目玉のようです。
東急百貨店（2024/9/17確認）
東急百貨店のおせち予約が始まっています。
京王百貨店（2024/9/17確認）
京王百貨店のおせち予約始まっています。ネット予約は12月23日月曜日正午まで。
東武百貨店（2024/9/17確認）
東武百貨店のおせち予約も始まっています。2024/12/24朝8時まで予約できます。
阪急・阪神百貨店（2024/9/17確認）
阪急百貨店と阪神百貨店のおせち予約情報です。
阪急百貨店のおせちは2024/9/21の朝10時から予約開始です。
阪神百貨店のおせちは2024/9/22の朝10時から予約開始です。
三越伊勢丹（2024/9/17確認）
三越、伊勢丹も予約始まっています。
三越は2024/9/25から予約開始、伊勢丹は2024/10/2から予約開始です。
高島屋（2024/9/19から予約開始）
高島屋のおせち予約がまもなく始まります。
郵便局のおせち（2024/9/17確認）
郵便局のおせち予約は始まっています。
その他通販
国産や無添加のおせち。
オイシックス・ラ・大地のおせち（2024/9/17追記）
えびやあわび、牛肉などの主原料は国産のおせち、他はオーガニックな海外産で作られているおせちです。
らでぃっしゅぼーや（2024/9/17追記）
国産、無添加のおせち。10,900円（税別）はかなりお買い得ですね。現在超早期割引中です（9月30日まで）、お届け日は12/30です。
板前魂の純国産のおせち
板前魂は毎年純国産のおせちを出しています。他に少しだけ食べたい人向けに「0.7人前」のおせちもあってアイディアがいい。
0.7人前のおせち。19品目もあるし、これかなりいいかも・・・！
他にも種類を見たい人は公式へ
銀座花蝶監修のおせち（2024/9/17追記）
中国産原料を使わないおせち。
あぐりの匠の国産素材おせち（2024/9/17追記）
あぐりの匠の国産原料を使ったおせちの予約始まっています。
博多久松の「中国産主原料不使用」おせち（2024/9/17追記）
博多久松のおせち。原産国情報を見てきましたら、栗は韓国産でそれ以外に中国産は使用されておらず、栗が韓国産でした。他は日本かアメリカやペルー、カナダなど。
詳しく知りたい人は原産地情報をどうぞ。
博多久松原産国情報
現在早期割引中でお得です。
千賀屋の中国産原材料不使用のおせち（2024/9/17 追記）
すべて国産ではありませんが、主原料に中国産素材は使わないと表示されています。こちらのおせちは自社製造の紙製のお重で届くそうです。食べ終わった後の片付けが楽ですね。
詳しく知りたい方は紹介ページをどうぞ
千賀屋のこだわり（ページ移動します）
そしてお料理で使っている材料の原材料紹介ページがあります。これは素晴らしい。確認したい人はテキストリンクからどうぞ。
一点注意点があります。こちらのおせちは「保存料を一切使用していない」そうです。なので元日に食べ切るのが安全です。
ちこり村田舎の手づくりおせち（2024/9/17追記）
お試しの1000円おせちがありました。これは面白い試みですね。冷凍のおせちで味見できます。手作りの素材を生かしたおせちを食べられるそうです。冷蔵と冷凍がありました。
原料原産国ですが、すべて国産と言った表記はなく、和牛や飛騨牛、栗きんとん発祥の地中津川の栗を使っている記載があり、魅力的です。普通に栗きんとんを食べてみたい・・・。
エブリィのすべて国産のおせち（なくなってしまった）
2017年、純国産のおせちを販売していたエブリィというお店もありますが、今の所まだ予約が始まっていません。開始したら追記しようと思います。
2018/12/5 追記
今年の予約受付開始されていました。全て国産のおせち、二段、三段タイプがありました。予約はお早めに。
2019年11月4日 追記
まだ予約開始されていません。でもページはあるのでそのうち始まるでしょう。ただし限定数が少ないと思われます。早めの予約が肝心です。
2020/11/1 追記
予約はまだ始まっていません。
2021/11/5 追記
純国産おせちサイトは閉鎖になっていました。残念です。
http://www.everyhomey-shop.jp/shop/
安心堂の国産無添加おせち（2024/9/17確認）
国産で、無添加をうたっているおせち以外にも色んな食品を扱っている「厳選食品 安心堂」。まだおせち予約が始まっていません。
2018/12/5 追記
2019年度のおせち予約が開始されています。全て国産で無添加のおせちです。29品2段重。早く予約しないとここは売り切れます。
2020/11/1 追記
予約開始しています。お早めにどうぞ。国産無添加おせち「究味（きわみ）」29品目のおせちです。
2021/11/5 追記
2024/9/16追記
2025年のおせちの受付開始しています。お早めにどうぞ。結構早くなくなります。
冷蔵のおせち
冷凍で届くおせちはちょっと・・・という人には生おせちもあります。ただしすべて国産とはいかないようです。予約はお早めに。そしておせちが傷まないように元日に食べ切るくらいが良いでしょう。
お正月には国産オードブル
国産材料を使ったおせちもいいですが、お正月だけちょっとだけ奮発したお肉を食べたいなどの欲求もあります。なので全国にある美味しいものをお取り寄せできる「ニッポンセレクト」に行くと楽しいかもしれません。
黒毛和牛のローストビーフ。お正月には奮発してみてもいいかも。
ペット向けおせち
見つけて目を疑ったのですが、誕生日ケーキだけでなくおせちまであるとは。でも大好きなワンコと一緒のおせちは楽しそう。
犬と猫、両方向けもありました。すごいなと思ったのが低リンタイプであること。健康のことを考えてあるんですね。すごい。
最後にひとこと
「国産」にこだわるとやはり選択肢が狭くなりますが、日本のお正月の素材に中国産や韓国産は入れたくないと思う気持ちから、私はやはり国産素材にこだわったおせちを食べたい。昨年よりも取り扱いするお店が増えると嬉しいのに。
