先日食べた「ショコラパンケーキベルギーチョコ」の感想記事で予告したとおり、「濃厚テリーヌ ジャンドゥーヤ」を確保。食べました。その感想です。
安くて美味しいスイーツ
高いお金を出して美味しいケーキは当たり前と思っています。でも庶民は買えません。無理して買う必要もないと思っています。
たまに食べたい程度ならそんな程度で十分です。それにケーキ屋さんに行くのが年に1、2回程度の私は、美味しいお店を知りません。そんな私のような人にぴったりなのが、pasco(パスコ)さんの洋菓子ラインです。
1000円近く出しても口に合わなければ悲劇。でも200円もせずに美味しいこのスイーツを食べられるのは僥倖。というわけで、パスコさんの洋菓子シリーズはちょこちょこ買っています。
詳しくは個別記事「こだわり素材スイーツ「カリフォルニア産くるみのブラウニー」はあっさり濃厚味」や「【pascoの洋菓子】濃厚テリーヌショコラ【大人のスイーツ】」を参考にどうぞ。
その「濃厚テリーヌショコラ」シリーズの新商品ジャンドゥーヤを買って帰りました。ちなみに近所のスーパーで135円(税別)でした。安い!素晴らしい!ありがとう!
濃厚テリーヌ ジャンドゥーヤ
「濃厚テリーヌ ジャンドゥーヤ」はヘーゼルナッツペーストを練り込んだ濃厚なスイーツです。
4つにちぎれる!冷やすとさらにしっとり!
チョコレートを練りこんだ生地にヘーゼルナッツペーストを加えた、濃厚な味わいが特徴のケーキです。
切れ目が入っており、お好みに合わせて量が調整できます。そのままでも冷やしてもおいしい♪冷凍庫で冷やすのがおすすめです。
http://www1.pasconet.co.jp/system/bread/index.cgi?action=bread_view&key=1475635630
私、勘違いしてたんです。何を勘違いしたのかは後ほど。
商品画像
商品パッケージです。
カロリーは546kclです。かなりの破壊力><;四つに分かれているので、1ブロックずつ食べるのが優しいですね。そうすれば一切れ約135kclになるので。
このシリーズは冷やして食べると更に美味しいそうです。が、もう寒いから冷やさないw
出してみました。お皿はまたしてもリトルマーメイドの景品。にしても相変わらず不均等な切り方です。どうしてなのかwwwpascoさんまさか手で切ってるわけじゃないでしょうwカロリーの事もあるのでもっと均等に切ってほしいなあ。
中にヘーゼルナッツペーストが見えます。えっ、ペースト!?実じゃないの!?(勝手な勘違いをしていた)
ジャンドゥーヤとは
私が勘違いしたのはお菓子の知識が足りなかった事が原因です。というのも、「ジャンドゥーヤ」とはwikipediaによると「焙煎したナッツ類(主にヘーゼルナッツやアーモンド)のペーストと、チョコレートとの混合物」でした。
ジャンドゥーヤ(伊:gianduja、gianduia)は、焙煎したナッツ類(主にヘーゼルナッツやアーモンド)のペーストと、チョコレートとの混合物。製菓材料として用いられる。
もととなったのは、1852年にイタリア・トリノの菓子メーカー、カファレル社によって考案されたチョコレート菓子「ジャンドゥイオッティ」である。これはナポレオン政権下での取締りによって不足したカカオを補うために、地元で豊富に採れるヘーゼルナッツを混ぜたことから生まれた。
ジャンドゥーヤとジャンドゥイオッティの名は、コンメディア・デッラルテや謝肉祭、人形劇に登場する、トリノとピエモンテ州を象徴する同名のキャラクター、ジャンドゥイヤ(Gianduja)に因るとされる。
製菓のレシピなどに、ナッツのペーストそのものを「ジャンドゥーヤ」と表記してあることがあるが、これは間違いである。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%89%E3%82%A5%E3%83%BC%E3%83%A4
テリーヌの中にこの「ジャンドゥーヤ」が入っていたわけです。
食べてみてひとこと
残念ながら「思っていたのと違う!」でした。勝手な勘違いのせいなのですが、私はてっきり中に「ヘーゼルナッツ」の実が混ざっていると思っていたのです。濃厚な生地の中にナッツの感触があって、それがまた美味しいに違いないと。
もちろん、ヘーゼルナッツのペーストでも美味しかったんですよ。食べた瞬間、ヘーゼルナッツの味と香りが口内にぶわああっともの凄い存在感とともに広がりました。かなりの濃厚な仕上がりです。直接実を混ぜるよりもペーストにしている分、コストも掛かっていると思います。でもちょっと胸焼けしたので私には濃厚すぎたようです。胸やけ感覚の原因がヘーゼルナッツペーストだとは言い切れませんが、「濃厚テリーヌショコラ」では胸焼けしなかったから、どうもヘーゼルナッツペーストが原因くさい(個人の見解です)
最後にひとこと
これだけ美味しくて200円しないんですから凄い価格設定です。でも、私は胸焼けしちゃったので通常の「濃厚テリーヌショコラ」でいい。というわけで、リピートはしません。でも、ヘーゼルナッツの実も混ぜてくれたら、また買って食べてみたい。もちろん胸焼けしないように少しずつ食べます。