新しく購入したばかりのステンレス製水切りかごに後付けできるステンレス製の包丁スタンドを購入しました。安全になりました。
洗った後の包丁
包丁の出しっ放しは危険ですから、使用後はすぐに洗います。しかし料理中ですぐに拭くのが面倒なときも。そこでよく水切りかごに仮置きしますが、その時危険性を感じます。というのも、包丁立てが付いている水切りかごはほぼ無く、いつも無理矢理置いていました。
新しく買った水切りかごもそうで、付属していた箸立てにそっと入れていました。うーん、見た目にもちょっと危険を感じますね。
水切りかごの説明書にも「鋭利なもの」は置かないようにと書かれていましたし、怪我する前に改善の必要があります。なので、今ある水切りかごに後付けできる包丁立てを探しました。
ちなみに写真のステンレス製水切りかごは水受けがスライドになっており引き出せる優れものです。
ヨシカワ日本製ステンレス製包丁立て
こちらが購入したヨシカワの日本製ステンレス製後付け包丁立てです。説明書にくるまれているので中身は見えませんが。
出しました。ステンレス製でシンプルです。
横から。自立できないので指で支えつつ撮影。
説明書。日本製です。そして異素材のものを入れっぱなしにしないようにという注意も書かれています。
早速水切りかごにセット。まず内側にセットしました。こうすると包丁からの雫が水受けトレーに落ちます。でも説明書では外側にセットしてくださいとあります。すみません、反抗して。
包丁を入れてみました。倒れる気配もなくしっかり支えられています。いい感じ。外側よりも安定している気がします。
当然外側にもセット出来ます。こちらも外れる気配は無し。
包丁を入れました。問題ないです。でも洗ったばかりの包丁だと雫が落ちるのでやっぱり私はこの使い方はしません。
使ってみた感想
何が良いって包丁の刃がむき出しにならなくなったので安心感があることです。やはり逆さまにして無理矢理箸立てに包丁を入れるのはダメですね。洗ったばかりの包丁から滴り落ちる水も水受けトレーに落ちるし、いい感じです。
希望する改良点
ほぼ満足していますが、一点だけ改良を望みます。
それは単純に引っ掛けているだけなので包丁を抜く時に少し注意が必要なことです。というのも斜めに引き抜くとスタンドに引っかかってしまうのです。これは今後この商品の改善すべき点だと思います。
とは言え、どんなメーカーのものでも後付け出来るだろう包丁スタンドを作ってくれたヨシカワさんには感謝です。感謝ついでに簡単に外れてしまわないようなフックなどを付けか引っ掛ける部分をもう少し長くするなどの改良が欲しい。
そうそう、今回知ったのですが、ヨシカワさんは後付け出来るグラスホルダーも販売していました。口コミを見るとグラスしかダメでマグカップはダメとのことでしたが、牛乳パックやペットボトルを乾燥させるのに良いという意見もあり、気になっています。
でもヨシカワさんの純正水切りかごに色々後付けして使うのに最も向いているんでしょうね。絶対に無いと困るものではないので購入は見送りかな。
これが後付け出来るグラスホルダー。評判はなかなか。
最後にひとこと
食器洗いの後、溜まった水を捨てるストレスから解放され、包丁も安全に置けるようになりました。美しい台所にまた一歩近付けた気がします。買って良かった。
